[다시쓰는 인물사전] 이옥자/ 향토음식 기능보유자. 장다리 식당 대표

[다시쓰는 인물사전] 이옥자/ 향토음식 기능보유자. 장다리 식당 대표

이옥자/ 향토음식 기능보유자. 장다리 식당 대표. 충북 단양의 특산품인 단양마늘을 주재료로 한 마늘요리 전문 식당이다. 도담삼봉 가는 길목에서 장다리 식당을 운영하는 이옥자 대표는 학교에 장학금을 기탁하고 각종 선행과 노블레스 오블리주를 실천하는 키다리 아줌마로 불린다. 향토음식 기능보유자 이옥자 대표는 단양군에서 29년째 식당을 경영하며 노블레스 오블리주를 실천하고, 단양마늘 및 지역 향토음식 명품화에 앞장서왔다. 봉사활동으로도 유명하다. 단양고 육상부를 포함하여 한국육상·배구·탁구연맹 등에 발전기금을 내는가 하면 지역 학교 장학회에 꾸준히 장학금을 전달하고 있다. 불우이웃 돕기, 요양시설, 지역 노인 식사대접, 환경미화원에 방한복 전달 등 그의 선행은 지역사회의 훈훈한 귀감이 되고 있다. 이 대표는 앞으로도 나눔을 실천하면서 살겠다고 말했다. 누가해도 할 일이면 내가하고, 언제해도 할 일이면 지금하고, 어차피 할 일이면 더 잘하자! 장다리 식당의 사훈이다.

<김명수/인물인터뷰전문기자 people365@naver.com>

인물뉴스닷컴 홈으로 바로가기 ☞클릭이사람 명단 346번~☜